Bibliografia APA


Bibliografía en el tema:
"La importancia de la inocuidad y calidad de los alimentos".
•         Arispe, Ivelio y Tapia. María Soledad, Inocuidad y calidad: requisitos indispensables para la protección de la salud de los consumidors (105-118) ivelio_arispe@ciens.ucv.ve.
·         Ávila Ramírez Jose, Orozco Ingrid 12-Junio-2013, Calidad microbiológica de productos cárnicos analizados en el Laboratorio de Microbiología de Alimentos de la Fundación CIEPE, Venezuela. Período 2008-2012 Laboratorio de Microbiología de Alimentos, División Microbiología, Fundación Centro de Investigaciones del Estado para la Producción Experimental Agroindustrial (Fundación CIEPE). Apartado 100, San Felipe, Estado Yaracuy, Venezuela. revencyt.ula.ve, Revista Venezolana de Ciencia y tecnologia de alimentos.
·         Fideicomiso de riesgo compartido, 13 de octubre del 2017 Calidad e inocuidad presente en los productos del campo mexicano de México, www. gob.mx
·         Fonseca Jorge Armando C. 7 mayo 2011 hemeroteca.unad.edu.com Revista de investigacion agraria y ambiental, Articulo Universidad Nacional Abierta y a Distancia (UNAD) Escuela de Ciencias Agrícolas Pecuarias y del Medio Ambiente (ECAPMA) CEAD Tunja, Colombia Grupo Interinstitucional de Investigación en Gestión Ecoambiental y Sistemas Sostenibles de Producción (GIGASS) UNAD - UPTC.
•         Gutiérrez Natalia 23 marzo 2015 Importancia de la inocuidad en frutas y hortalizas. www. seder.jalisco.gob.mx, Articulo.
·         Giuseppe Correia Paulino, Wagner Daniel,Articulo, GESTIÓN DE CALIDAD DEL SERVICIO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS La importancia del manipulador de alimentos en la calidad del servicio hotelero de la ciudad de João Pessoa, Brasil Red de Revista cientifica de america latina del caribe, españa y portugal. Marquez Lara Dildo enero-junio 2008, Residuos químicos en alimentos de origen animal: problemas y desafíos para la inocuidad alimentaria en Colombia Revista corpoica, https://www.redalyc.org/pdf/4499/449945024014.pdf.
•         Polit Granja Emilio 7 Enero 2005 Inocuidad de los alimentos: más que buenas prácticas agrícolas. www.odepa.gob Articulo.
•         Rodríguez, Héctor Ricardo, 2006 Calidad integral de alimentos y ecología microbiana sedici.unip. edu. ar.
·         Rodríguez J. Marcela, Consultora en Calidad CEGESTI Los Sellos de Calidad en Alimentos... ¿Qué Hay Más Allá de la Seguridad Alimentaria?, cegesti.org.

Comentarios